Овсинский Иван Евгеньевич

Овсинский Иван Евгеньевич
Уроженец Летичевского уезда Подольской губернии (ныне Хмельницкая область). Начальное образование Овсинский получил в Каменец-Подольской гимназии, после окончания которой посещал лекции в Новороссийском университете (ныне Одесский национальный университет имени И. И. Мечникова), выбрав для этого историко-филологический факультет. С 1874 года он приступил к земледелию, начав работать в должности управляющего имением помещика Д. И. Матусевича в селе Гетьмановка Балтского уезда Подольской губернии (ныне Савранский р-н Одесской обл.). Проявил себя наблюдательным и вдумчивым аграрием, умеющим не только анализировать, но и экономически обосновывать выводы своих умозаключений. Об этом свидетельствует серия его популярных публикаций в известных польских изданиях: Echo, Tygodnik Rolniczy, Gazeta Rolnicza. В 1876 году переходит от анализа состояния отрасли к земледельческой деятельности. При этом он проводит собственные исследования по вопросу мелкой (5 см) обработки почвы и ее влияния на урожайность культивируемых растений. Знакомится с китайскими орудиями для обработки почвы, с культурой тогдашнего масличного гороха, или китайского бобика, теперешней сои, пламенным популяризатором и приверженцем которой он становится с 1891 года, постоянно утверждая, что сое «должно принадлежать одно из первых мест среди наших культурных растений».