Реакции высших растений на внешнее раздражение

У высших растений протоплазма облечена внешней древесной оболочкой. Однако, есть много доказательств того, что таким образом заключенная протоплазма не теряет ни одного из своих свойств, так например движение протоплазмы можно наблюдать у лучиц (топняк). Довольно большие клетки лучицы заключены в прозрачные древесные стенки, через которые под микроскопом видно быстро движущуюся протоплазму, с одной стороны клетки плывущие вверх, с другой же вниз. Подобное же передвижение протоплазмы можно наблюдать в клетках листа Vallisneria spiralis, в волосках Tradescantia и др. Если разорвать клетку Vauchery, то ее протоплазма выливается и образует нечто вроде ножек, движущихся подобно ложноножкам амебы. 

Заключенная в древесной оболочке протоплазма не теряет не только способности движения (Valisneria, Tradescantia, лучица), но и раздражимости. Доказательством может служить Nitella (хары). Протоплазма клеток этого растения отодвигается от древесных стенок вследствие раздражения тупой иголкой. И эта чувствительность проявляется на только в отдельной клетке, но во всем растении, состоящем из множества клеток, протоплазма которых обыкновенно соединена нитеобразными отростками и составляет таким образом одно целое. Такие нитеобразные отростки Руссов наблюдал у многих растений (у крушины, ясеня, хмеля, сокольего полета, дуба, сливы, ольхи, тополя, тыквы, лопуха и мн. др.). Такие же наблюдения были сделаны Шаршмидтом и другими. Неудивительно поэтому, что раздражение одной части растения передается другим и что все растение, как говорит Люись, составляет единое, одаренное чувствами, существо. «У многих травных растений, - говорит Альман, - молодой сочный стебель крепкого строения от сильного удара, но без повреждения тканей или каких-либо ранений, иногда немедленно повисает книзу, сгибаясь на известной высоте от места удара. Кажется, что но лишился сли, как бы умирает и не может удержать своей собственной тяжести. Однако протоплазма клеток стебля не убита, она только оглушена сильным ударом и нуждается в некотором времени для того, чтобы оправиться. Стебель некоторое время, приблизительно несколько часов, остается бессильным, поникшим, но затем начинает оправляться и вскоре приобретает прежнюю силу. Опыт обыкновенно удается с растениями, обладающими несколько большими колосьями или кистями, и если удар нанесен немного ниже чашечки цветка, который вскоре должен распуститься».