использую для тортов только лучшее масло, молоко, яйца, орехи, чернослив, шоколад вместо глазури, молочные сливки (пусть даже они дороже), все самое свежее и хорошее. Все то, что употребляет моя семья. Да, может для кого-то и дорого, но я знаю, что всегда будут те люди, которые оценят качество и вкус моих тортов.